Nueva medida del Gobierno de reducir azúcar de los jugos procesados

LC/ Eliannis Pino – Durante el Congreso Internacional de Nutrición Dr. José María Bengoa, expertos en el área apoyaron la medida del Gobierno nacional de reducir la cantidad de azúcar en los jugos pasteurizados como una forma de luchar contra la obesidad y el sobrepeso.

Mercedes López de Blanco, miembro del Consejo Directivo de la Fundación Bengoa, dijo que ella no le echaría ni una pizca de azúcar a los jugos porque con esa medida se puede prevenir la desnutrición y obesidad. Considera que la clave para evitar estos males es la promoción de lactancia materna hasta los 6 meses, la realización de actividad física en todas las edades y evitar riesgos de “estilo de vida” como fumar o el consumo de “comida chatarra”.

Para Alejandro Gutiérrez, economista de la Universidad de Los Andes y M.Sc. en Economía Agrícola, “es una medida adecuada, los jugos y refrescos tiene alto contenido de azúcar, que genera problemas de sobrepeso y otras enfermedades como la diabetes”.

Está preocupado porque algunos programas sociales alimentarios del Gobierno han perdido eficacia, su cobertura ha disminuido. Dijo que los mercados agroalimentarios no están funcionando, no hay equilibrio entre la oferta y la demanda de alimentos, lo que genera problemas serios de escasez.Rubén Grajeda Toledo, representante de la Organización Panamericana de la Salud, dijo que hay similitudes en las políticas alimentarias de América Latina. “Se debe regular el contenido de azúcares, grasas y sales en los alimentos, especialmente en los procesados y educar sobre la comida chatarra”.

Fuente: Noticias24.com

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s